С хранения, комплектная.
Предназначена для предварительной и окончательной очистки тонких говяжьих, сви¬ных и бараньих кишок.
Применяется на мясокомбинатах в кишечных цехах.
Состоит (рис. ) из станины, системы рабочих органов и привода.
Станина сварной конструкции включает в себя чугунную литую плиту (2) и две боковины (3), . укрепленные на стойках (1) из профильного металла. Между боковинами размешена рабочая часть машины. В верхней части расположены питающий (5) и дробящий (6) валики, к которым эксцентриками (14) и (13) прижима-ется плита (15). Сверху валики закрыты щитком (7).
Питающий и дробящий валики выполне¬ны из нержавеющей стали с рифленой по¬верхностью. Прижимная плита служит для направления кишок в машину. При помощи эксцентриков регулируются необходимые зазоры между питающим и дробильным валиками и прижимной плитой.
Кишки выходят из машины по наклонному щитку (8). Под щитком (7) расположен очищающий валик (10) с прижимным эксцентричным валиком (9). Очищающий ва¬лик сварной конструкции, стальной, с образованной зубчатой поверхностью.
Под щитком (12) помещен ножевой барабан (11) для очистки обрезиненного очищающего валика. над дробящим валиком и ножевым барабаном расположены трубки (4) для подачи горячей воды в машину.
Производительность техническая, черев/ч:
- при обработке тонких кишок говяжьих 30
- при обработке тонких свиных кишок 80
- при обработке тонких бараньих кишок 60
Установленная мощность, кВт 1, 5
Напряжение в цепи управления, В 36
Температура воды, ° С 35-40
Расход воды, м3/ч 2, 0
Габаритные размеры, мм 1050х585х1360
Масса, кг 240
