Изгот. 2006 Гарантия: 6 месяцев
Предназначен для массирования и посола мяса из любого вида сырья. Конструкция полностью выполнена из высококачественной легированной стали. Встроенный вакуумный насос. Плавное регулирование числа оборотов. Влагонепроницаемый микропроцессорный пульт управления с компьютером на 50 программ.
Автоматическое засасывание рассола в процессе массирования. Массажер марки PSCH оснащен охлаж-дающей рубашкой и индивидуальной фреоновой станцией охлаждения, что позволяет сократить время массирования, улучшает процесс массирования, дает прекрасные результаты по фактуре мяса и его рав-номерной окраске.
Объем барабана, дм³ 1500
Максимальная загрузка, кг ~ 750
Обороты барабана, об/мин 0 ÷ 8
Содержание вакуума, % ÷ 95
Установленная мощность PS / PSCH, кВт 3, 4/3, 8
Питающее напряжение, В; 50 Гц 3 х 380
Тип охл. Устройства, (только PSCH) ZCh-2
Внешние размеры PSCH, мм
Длина 2750
Ширина 1400
Высота 1750
Масса PSCH, кг 1250
