В процессе производства продукции «Компания Карат» использует высокофункциональное современное технологическое оборудование, благодаря чему компания имеет не только широкий ассортимент продукции, но и использует индивидуальный подход, с возможностью выполнения нестандартных заказов. В качестве дымопроизводящего материала, для копчения используются опилки лиственных пород (дуб, береза и ольха). Использованный нами старинный «дедовский» рецепт придает продукту особый вкус и аромат.
