Логотип:

Контакт:

Стариков Олег Борисович, Руководитель напрвления

Направления деятельности:

Территория поставок:

Хотим вам представить уникальный «эксклюзивный» продукт не имеющий ничего подобного, даже близких аналогов.
Лососёвая Икра - Структурированная.
В основе идеи производства положен способ формирования из икры В/С, ястычной лососёвых пород рыб (Горбуша, Кета, Нерка), нового зерна, методом структурирования, который в корне отличается как технологически (уникальное специальное оборудование, линия для производства икры Структурированной), так и по самому составу. Или даже традиционной икры «Ястычной» (икры из мороженых Ястыков), в которой зачастую добавляться вредные и опасные (в ряде случаев запрещённые) «химикаты» (уротропин) БКМ, и т.д. и выдаётся за продукцию под знаком ГОСТ.
Метод и способ вкратце выглядит следующим образом так: икра (В/С, ястыковая) гомогенизируется, и из неё формируется новое зерно, для придание устойчивой формы используются специальный компонент (натуральный) служащей новой, тончайшей «оболочкой» икринок. Пропорция икры из самой массы составляет 80 на 20%.
Хотим заметить, что икра Л.И.С –это именно ИКРА, а не имитация из морских водорослей, мяса «ценных» в кавычках, пород рыб, белка и т.д. Специальные Тех Условия и Т.И. разработаны под вид оборудования выведенного в специальную производственную линию, не имеющую аналогов, только для производства данной икры.
Икра добывается в зоне вылова, за счёт чего обусловлена в среднем и не высокая цена по сравнению с той же икрой Ястыковой, и желанием выдавать её за настоящий икорный продукт Высшего/Сорта. Икра Л.И.С. тем самый –это наиболее «честный продукт», являющийся действительной альтернативой как дорогой икры ГОСТ так и её боле дешёвым заменителям (Ястычная, ТУ и т.д.).
Л.И.С. зарегистрирована в программах «Меркурий» и «Цербер», хотим отметить именно как натуральна икра. И имеет свой уникальный (специально сгенерированный) код.